Rensalami 100 g
Laktosfri, glutenfri, mjölkfri kallrökt påläggskorv, skivad
En klassisk salami med lite vildare smak. Kallrökt och långsamt mognad på traditionellt vis.
Ingredienser
Renkött (Finland), salt, sackaros, dextros, maltodextrin, antioxidationsmedel (E301, E316), kryddextrakt (vitlök, enbär, peppar), rom och konserveringsmedel (E250). Till 100 g av den färdiga varan har använts 119 g renkött. Uppfödnings- och slaktländerna har anmälts i samband med köttråvaran.
Näringsinnehåll
100 g av produkten innehåller i medeltal: Energi 932 kJ (222 kcal), fett 10,8 g, varav mättade fettsyror 6,2 g, kolhydrat 1,5 g, varav sockerarter 0,2 g, kostfiber 0,5 g, protein 29,6 g, salt 4,2 g, gluten 0 g, laktos 0 g.
Förvaring
Under +8 °C. Förpackad i en skyddande atmosfär.