Rensalami 100 g

Laktosfri, glutenfri, mjölkfri kallrökt påläggskorv, skivad

En klassisk salami med lite vildare smak. Kallrökt och långsamt mognad på traditionellt vis.

Ingredienser

Renkött, salt, sackaros, dextros, antioxidationsmedel (E301, E316), kryddor (svart och vitpeppar, vitlök), enbärsarom, rom och konserveringsmedel (E250). Till 100 g av den färdiga varan har använts 128 g renkött.

Näringsinnehåll

100 g av produkten innehåller i medeltal: Energi 932 kJ (222 kcal), fett 10,8 g, varav mättade fettsyror 6,2 g, kolhydrat 1,5 g, varav sockerarter 0,2 g, kostfiber 0,5 g, protein 29,6 g, salt 4,2 g, gluten 0 g, laktos 0 g.

Förvaring

Under +8 °C. Förpackad i en skyddande atmosfär.